420100, г. Казань, a/я 215
(843) 275-48-79; +7 (9600) 47-82-95
ilmiga@mail.ru
Меню
Новости
22.09.23
Колбаса из оленины, шоколад с таёжными ягодами и напитки по древним рецептам: свою продукцию на XI Межрегиональной агровыставке в Челябинске 27-29 сентября представят фермеры шести регионов УрФО. Выставка будет проходить в конгресс-холле «Таганай» (г. Челябинск, ул. Труда, 181). Подробности во вложении.
21.09.23
9-11 ноября 2023 года состоится 14-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо 2023. Выставка поменяла место проведения на более привычное и обновленное после реконструкции. Этой осенью ЭкоГородЭкспо вновь встретит участников и посетителей в элегантном, модернизированном Даниловском Event Hall. Выставочная площадка находится в историческом центре Москвы в районе Данилова монастыря, недалеко от ТТК и Садового кольца, в 10-ти минутах ходьбы от метро «Тульская». Бонусом для автолюбителей послужит вместительная парковка. Подробности во вложении.
21.09.23
Аграрии со всех регионов Приволжского федерального округа планируют оценить результаты демо-посевов на Агрополигоне «Приволжье», где в этом году было представлено 5 культур на 300 делянках с различными сортами, схемами защиты и питания; на орошении и богаре. Подробности на странице "Мероприятия" нашего сайта. 20.09.23
Долгожданное вами событие состоялось. На странице "Архив номеров" выложены все номера журнала "Аграрная Тема+" за 2022 год. Читайте и выписывайте Межрегиональное издание "АгроТема+" - открытую трибуну для конструктивных дискуссий.
15.09.23
12 сентября 2023 года Российская Гильдия пекарей и кондитеров и учебный центр ГБОУ ДПО «Профессионал» провели совещание с представителями предприятий хлебопечения по вопросам организации профессионального обучения. Подробности во вложении.
МЕРОПРИЯТИЯ
Читателей нашего журнала приглашают на выставки в регионах Российской Федерации и за рубежом. Подробнее читайте в разделе "МЕРОПРИЯТИЯ" _______________________ Предлагаем книги на CD или DWD диске: 1. И. Левин "Все о рапсе"; 2. И. Левин, В. Медведев, М. Нафиков "Аммиак возвращается" Цена с учетом доставки 700 рублей.
В подарок - подшивка журнала за 2009-2022 годы в электронном виде
По вопросам приобретения звоните в редакцию журнала "АгроТема" (843) 275-48-79; +7 9600 - 47 -82 - 95 или пишите: agrotema@inbox.ru
|
Проект коровникаДжавдат Манаков фермер Проект коровника для семейных ферм на 35-40 коров Прочитав статью в журнале «Аграрная Тема» доктора сельскохозяйственных наук Марселя Маликова (в ответ на статью профессора Курбанова), я тоже решил высказаться по этой тематике, присоединяясь к его мыслям о величии физиологии коров. Ранее мне довелось около 30 лет проработать председателем колхоза. Поэтому в этом деле кое-что понимаю: много приходилось читать и испытать в своем хозяйстве разные методы содержания КРС. А также посмотреть, как обстоят дела у передовых зарубежных фермеров. Согласен с мнением Маликова, что пастбищное содержание коров благоприятно влияет на здоровье и самих коров и на здоровье теленка в утробе матери. Конечно, пастьба улучшает получение здоровых телят и их сохранность. Кроме того и сама корова в этом случае будет здоровой, так как нездоровый теленок - это результат нарушения ее величество физиологии коровы, а молокоотдача от здоровых коров будет выше. Соглашаясь с мнением автора в этом вопросе, я хочу затронуть и несколько технологических моментов. Хотя в этом деле вернее было бы даже пересмотреть всю технологическую цепь. Так как всем нам сейчас ясно, что с вхождением в ВТО придется конкурировать в большей степени, а наша в основном неконкурентная «колхозная технология» продолжает существовать. Считаю, что если не изменим технологию коренным образом, мы можем опять оказаться в проигрыше. Есть у меня давно вынашиваемая идея (проект) строительства фермерского коровника на 35-40 голов дойных коров - по известным всем нам причинам я этот проект не смог осуществить. Не буду называть эти причины, т. к. они займут много времени и места в этой статье, оторвав нас от сути. А суть заключается в том, что у зарубежных фермеров самыми рентабельными и конкурентоспособными являются фермы (коровники) именно с вышеприведенным количеством коров. Возникает вопрос: почему? Постараюсь обосновать. Во-первых, это связано с тем, что коров там обслуживает одна семья, а если производственные процессы высоко механизированы, то и один хозяин справляется. Необходимо отметить, что он является самым ответственным и высоко мотивированным работником. При этом он не наемный работник, у которого в большинстве случаев у нас в стране менталитет так низок, что далее я промолчу… Во-вторых, этот коровник обязательно должен располагаться вне населенного пункта. То есть, на своем земельном участке, вдали от населенного пункта. Это позволит экономить средства транспортных расходах (пояснение читайте ниже в проекте). Кроме того, это дает возможность организовать пастьбу на организованном на своих полях зеленом конвейере и, конечно же, с применением электропастуха. Для сравнения приведу пример. Попробуй организовать пастьбу возле населенного пункта рядом с коровами населения - больших осложнений не избежать. А, что касается охраны этого объекта, то сейчас можно применить аппараты видеонаблюдения и принять одного охранника. В-третьих, произведенное молоко должно реализоваться без посредника. То есть - через своего представителя. В-четвертых, в этом коровнике предусматривается беспривязное содержание, что дает возможность улучшать ту самую, ее величество, физиологию коров на территории коровника. А летом пастись коровам на зеленом конвейере. Ниже привожу все расчеты по себестоимости молока (не выше 10руб/л) и рентабельности при реализации по 20р/л, которая составит 100% при удое 6000 литров на корову. Считаю это достижимым. Могут возникнуть вопросы об обеспечении водой. Ответ будет такой - артезианская скважина. По обеспечению электрической энергией есть два варианта: первый – электрогенератор, а второй – место под ферму выбирать поблизости от фидера. Если возникнут вопросы, готов на них ответить. В заключение скажу, что, наконец-то, начато долгожданное и очень нужное дело, как для сельских жителей, так и горожан (потребителей) - создание в деревнях семейных ферм по производству молока. Но настораживает одно обстоятельство - в этом деле почти все, кто уже построил себе коровник, заложили технологию, давно отжившую (колхозную). Поэтому я, и как житель села, и как не сторонний наблюдатель (продолжаю фермерствовать), хотел бы предложить свой вариант проекта. В данном предложении заложены и конкурентоспособность произведенного молока, и высокая производительность труда, и экологичность производства. Итак, вот его основные составляющие.
а) отпадает перевозка кормов из поля к деревне, а потом навоза обратно на поле, что при растущих ценах на ГСМ дает очень много экономии; б) появляется возможность организовать зеленый конвейер с применением электропастуха рядом с коровником на посеянных специально для этих целей площадях; в) устраняется воровство кормов населением; г) можно будет организовать внесение органического удобрения (жидкий навоз) путем откачивания сразу на поля с применением полиэтиленовой трубы длиной 150-200 м.
Итого за год производство молока составит 248,2 тонн (142,8+105,4 = 248,2).
10). Транспортные расходы (до места реализации) - 460000 рублей. Баннеры наших партнеров
____________________________________________________________________ Предлагаем все выпущенные в свет номера журнала "Аграрная Тема" на одном CD - диске в формате pdf. По вопросам приобретения звоните нам в редакцию: (843) 275-48-79 или пишите: ilmiga@mail.ru Чтобы оформить подписку на журнал "Аграрная Тема+", начиная с любого номера, в том числе на электронную версию (в формате pdf), не надо ходить на почту и искать нас в подписных каталогах - просто обратитесь в редакцию. _______________________________________________________ Здесь может быть помещена ваша реклама, баннеры, фотографии и другие материалы. Для заключения договоров на их размещение обращайтесь в редакцию журнала "Аграрная Тема+" (кнопка "Контакты") |