Меню
Новости
18.04.24

Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в I квартале 2024 года осуществлен контроль 6 партий молочной продукции, отправленных на экспорт с территории Ульяновской области. При этом 117 тонн продукции, произведенной по технологии сухого молока в Мелекесском районе, отгружено в Узбекистан и Азербайджан — это в 1,8 раз больше, чем за соответствующий период 2023 года (в I квартале 2023  года экспортировано 66,3 тонн молочной продукции).

17.04.24

Паводки не окажут негативного влияния на предстоящие посевные работы в Республике Казахстан. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства РК. По оценке специалистов ведомства, аграрии отмечают достаточный уровень запасов влаги в почве. Этому способствовали обильные дожди в сентябре 2023 года и снежная зима.

16.04.24
Ассоциация дилеров сельскохозяйственной техники "АСХОД" подвела финансовые итоги дилеров сельхозтехники за 2023 год. Подробности на наших страницах в соцсетях
 
15.04.24

С 24 по 27 апреля 2024 года пройдет выставка «Сибпродовольствие», вас ждут новинки от производителей, дегустации, продукция местных производителей и близлежащих регионов, деловая и развлекательная программа. Подробности на странице "Мероприятия" нашего сайта.

12.04.24

Выставка АГРОСАЛОН объявляет о запуске нового уникального конкурса "ЗВЕЗДА АГРОСАЛОН", где лучшие образцы техники будут отмечены золотыми и серебряными звездами. Подробности на странице "Мероприятия" нашего сайта.

МЕРОПРИЯТИЯ

 Читателей нашего журнала

приглашают на выставки в регионах

Российской Федерации и за рубежом.

Подробнее читайте в разделе

"МЕРОПРИЯТИЯ"

 _______________________

Предлагаем книги на CD или DWD диске:

1. И. Левин "Все о рапсе";

2. И. Левин, В. Медведев,

М. Нафиков "Аммиак возвращается"

Цена с учетом доставки 700 рублей.

 

В подарок - подшивка журнала

за 2009-2023 годы в электронном виде

 

По вопросам приобретения

звоните в редакцию

журнала "АгроТема+"

(843) 275-48-79;

+7 9600 - 47 -82 - 95

или пишите: agrotema@inbox.ru

 

Новости

« Назад

В Ставрополе определят лучших пекарей  06.11.2016 07:46

Кубок по хлебопечению – это соревнования пекарей. Первый Кубок по хлебопечению был проведен РОСПиК в 1999 году. За 17 лет в соревнованиях приняли участие пекари более, чем из 50 регионов России.

Целью проведения конкурса является популяризация профессии пекаря в России, организация ежегодного профессионального конкурса хлебопекарного мастерства, обмен опытом между хлебопеками России.

Для проведения соревнований организаторы смонтируют полностью оборудованные стенды-пекарни на площадке проведения «Праздника хлеба на Юге России». Оборудование и сырье для соревнований предоставляют технические партнеры Кубка: ГК «Югпродмаш», «Мидл», Профессиональное кухонное оборудование «АТЕСИ», «Гольфстрим», «Паритет», ГК «НМЖК», «Сола» и другие компании.

Сейчас производится сбор заявок участников, идет процесс формирования команд. По правилам конкурса, каждая команда должна состоять из трех человек.

В этом году пекари соревнуются по пяти номинациям: «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Декоративная выпечка», «Витрина» и «Производство».

В номинации «Хлеб» команды выпекут три вида хлеба: ржано-пшеничный, пшеничный и лечебно-профилактический. В номинации «Сдобное хлебобулочное изделие» три вида сдобных изделий: дрожжевое, слоеное дрожжевое или слоеное бездрожжевое. В номинации  «Декоративное изделие» команды создадут композицию из теста представляющую собой художественный сюжет на заданную тему: «Хлебная корзина России». В номинации «Витрина» каждая команда должна оформить демонстрационный стол перед своим стендом с использованием конкурсной продукции. Оформление витрины должно отражать традиции региона команды. Цель – эффектная  презентация  хлебобулочных  изделий  потребителю. 

В номинации «Производство» команда, которая произведет наибольшее количество конкурсной продукции, получит специальный приз. Минимальное количество продукции для участия в номинации – 5 кг.

Победителей соревнований ждут дипломы, медали и кубки. После подведения итогов и вручения наград победителям, хлебобулочные изделия, испеченные в ходе соревнований, направят на реализацию в магазине, работающем на площадке Кубка. Деньги, вырученные от продажи продукции, пойдут на благотворительные цели.

По вопросам участия в Кубке по хлебопечению обращайтесь:

8 (495) 755-50-35/38 (контактное лицо - Алексеенко Марина Владимировна), alekseenko@rospik.ru

Ссылка на новость: http://www.breadbusiness.ru/rus/news/?action=show&id=316


Баннеры наших партнеров

vayenshtefan_logo   NSS  bio 17102023_ru_5.png    feedlot24.png   ProKrakhmal2024_100 х100_rus_2024  имит лого  Agro_100x100_gif_ru_foreign

АГРОЭКСПОКРЫМ 100Х100  100x100_map.jpg  100x100 (1)  300х300 АВ 2024  100x100  agro_100х100    Agro_100x100_2024 (1)  www.biotoplivo.com 1х1  banner_100x100   Лого  Foodex_835 x 385px-01   image002 пост_Фейсбук (1) Тамбов_100               

     3я

 1я   6   2

5    4     

        UzAgroExpo-2024_page-0001

100x100px

___________________________________________________________________

Предлагаем все выпущенные в свет номера журнала "Аграрная Тема" на одном CD - диске в формате pdf. По вопросам приобретения звоните нам в редакцию:

(843) 275-48-79 или пишите: ilmiga@mail.ru


Чтобы оформить подписку на журнал "Аграрная Тема+", начиная с любого номера, в том числе на электронную версию (в формате pdf), не надо ходить на почту и искать нас в подписных каталогах - просто обратитесь в редакцию.

_______________________________________________________

Здесь может быть помещена ваша реклама, баннеры, фотографии и другие материалы.

Для заключения договоров на их размещение  обращайтесь в редакцию журнала "Аграрная Тема+".